Evento (Mostre) inserito in archivio il giorno 14/05/2019
Dal 13 al 15 maggio nella tenuta Pegaso di Caiazzo (CE) nuova edizione de "Il Gastrologo d'Oro", la tre giorni di eventi che promuove la cultura enogastronomica, dell'accoglienza, dell'artigianato, della storia e delle tradizioni legate al meridionali nel mondo.
L'evento, organizzato da Sapienze e Sapori TV di Edoardo Lanza si svolge negli accoglienti spazi della suggestiva location della tenuta Pegaso, SP49, 15, Caiazzo CE, simbolo di benessere ambientale ed alimentare.
Con la presentazione del libro "Le Eccellenze del Made in Sud": esclusiva raccolta di inedite ricette proposte da qualificati chef meridionali gare distinte, sia tra maestri pizzaiuoli, sia tra gli chef professionisti finalisti della prima edizione del concorso "Il Gastrologo d'Oro" che, a colpi di cucchiai, forchette e coltelli, e con ingredienti e conoscenze rigorosamente tipici del territorio del Meridione, si sfideranno in live performance e show cooking per la conquista del titolo di "Gastrologo d'Oro 2019".
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