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Prodotti d'Eccellenza Made in Italy
Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
Lombardia



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Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
Lombardia

68 tipologie di prodotti presenti

Agnello di razza Brianzola
Bastardei
Borzat
Bresaola affumicata
Bresaola di cavallo
Cacciatori d’oca
Capretto da latte pesante
Carne secca
Ciccioli
Ciccioli d’oca
Ciccioli mantovani
Cotechino bianco
Cotechino cremonese vaniglia
Cotechino della bergamasca
Cotechino pavese
Cuz
Durelli d’oca
Fegato d’oca grasso
Grasso d’oca
Greppole
luganega
Luganega di cavallo
Lughenia da passola
Mortadella di fegato al vin brulè
Pancetta con filetto
Pancetta della bergamasca
Pancetta pavese
Patè di fegato d’oca
Petto d’oca stagionato
Pisto
Pollo brianzolo
Prosciuttini della Valtellina
Prosciuttini della Valtellina al pepe
Prosciuttino d’oca stagionato
Prosciutto cotto
Prosciutto crudo bergamasco "il botto"
Prosciutto crudo Marco d’Oggiono
Prosciutto mantovano
Quartini d’oca sotto grasso
Salam casalin
Salame con lingua
Salame crudo del basso Pavese
Salame d'oca crudo
Salame d'oca ecumenico
Salame da cuocere
Salame della bergamasca
Salame di Filzetta
Salame di Montisola
Salame di testa
Salame mantovano
Salame Milano
Salame nostrano di Stradella
Salame pancettato
Salame sotto grasso
Salamelle di Mantova
Salamina mista
Salamini di capra
Salamini di cavallo
Salamini di cervo
Salamini magri o maritati
Salsiccia di castrato ovino
Sanguinaccio o Marzapane
Slinzega bovina
Slinzega di cavallo
Soppressata bresciana
Verzini
Violino
Violino di capra

 

Prodotti Presenti nella Regione (0) Random

 

 

 

 

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