13/09 Bufala Fest - Tavola rotonda e Show Cooking di Francesco Fichera

13 Settembre 2015
Bufala Fest
Via Caracciolo - Napoli
Tavola Rotonda "Campania sicura" moderata dal giornalista di Repubblica, Antonio Corbo, con gli interventi dell’Assessore all’ Istruzione del Comune di Napoli, Annamaria Palmieri, del Professor Paolo Masi, Direttore Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II di Napoli, del professor Luigi Zicarelli, Direttore del Dipartimento di Veterinaria dell’Università Federico II di Napoli, del professor Luigi Frusciante, docente di Genetica Agraria dell’Università Federico II di Napoli, di Antonio Limone, Commissario dell’Istituto zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, del Vice Comandante Corpo Forestale della Campania, Roberto Miele e del dottor Vincenzo Caputo, coordinatore dei servizi veterinari dell’Asl Napoli 1 – Centro.
Show Cooking di Francesco Fichera: tartare di carne di bufalo "Giochi d'artificio".