Proclamazione vincitore del Cuochino d'Oro 2018

Dopo avere raccolto le classifiche degli 11 giudici che hanno dato le loro preferenze (per ogni ricetta hanno dato 3 voti, da 1 a 25, uno per l'originalità, uno per la bellezza della foto in primo piano della ricetta, ed uno per la ricetta stessa), finalmente abbiamo il risultato e possiamo proclamare il vincitore e i classificati al 2° e 3° posto del Trofeo Cuochino d'Oro 2018.
1° posto: Pomodoro ripieno affumicato su crema di lattuga, ricotta forte, lampascioni e pan biscottato, ricetta presentata da Nicola Rosato con 616 punti.
2° posto: Cilindri di patata ripieni di creme brûlé di parmigiano, uovo di quaglia caramellato, champignon disidratati, farina di porcini e champignon, brunoise di tartufo nero glassato, ricetta presentata da Tano Simonato con 609 punti.
3° posto: Baccalà in tempura... scarola ripassata alla napoletana e riduzione di vino rosso, ricetta presentata da Antonio Potenza con 568 punti.