Uno dei prodotti emblema della nostra isola che hanno fatto conoscere la Sardegna in tutto il mondo... La "FREGULA"
Ormai presente nei menu di tantissimi ristoranti in tutto il mondo la fregula insieme al Porcetto allo spiedo e al pane carasau sono senza ombra di dubbio i piatti più richiesti dai tanti visitatori e soprattutto più rappresentativi della nostra gastronomia...
Gianfranco Pulina
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