Le Foto del Giorno, settimana dal 20 al 26 Settembre, dedicata al Pastry Chef Gennaro Volpe di Napoli

Le Foto del Giorno del Pastry Chef Gennaro Volpe di Napoli nella settimana dal 20 al 26 Settembre.
Coordinatore dell'Università del Cioccolato Caffarel e Consulente privato di pasticceria.
Lunedì 20 Settembre: Sorrento, composizione frolla alla mandorla con crema al limone, cremoso cioccolato bianco e glassa al limone e meringa
Martedì 21 Settembre: Riflessi, frolla al cacao gelèe di lampone, bisquit al cacao, mousse di cioccolato al 60%, glassa al cacao
Mercoledì 22 Settembre: Mary sol, pan di Spagna al cacao e croccantino di pistacchi, bavarese al cioccolato bianco, cremoso al pistacchio e glassa lucida al pistacchio
Giovedì 23 Settembre: Risveglio, bisquit al cacao, mousse al caffè, crema inglese speziata anice stellato, zenzero e vaniglia, glassa lucida al latte e caffè
Venerdì 24 Settembre: Sweet dreams, frolla alla nocciola, cheesecake, compo stadi frutti di bosco e glassa di lampone
Sabato 25 Settembre: Macò, biscotto al cocco, bavarese al cocco, bisquit al cacao, gelèe di mango e glassa lucida al mango
Domenica 26 Settembre: Speranza, composizione bisquit e croccantino, alla base mousse di cioccolato fondente 75% bisquit classico, bavarese alla nocciola e glassa lucida al cacao

Montaggio del filmato di Luigi Farina

Nota sulla rubrica:
Nella rubrica "Le Foto del Giorno" dedicheremo ogni settimana ad un'attività, ad un'azienda, ad un professionista, ...
Per partecipare bisognerà farci pervenire 7 fotografie di pietanze o raffiguranti prodotti, che inseriremo una per ogni giorno della settimana, partendo dal lunedì fino ad arrivare alla domenica.
Sarà anche possibile realizzare degli speciali dedicati ad una ricorrenza o ad un territorio. In questo ultimo caso sarà possibile, se necessario, occupare 2 settimane con 14 fotografie.
Alla fine della settimana verrà anche prodotto un filmato con la sequenza delle fotografie pubblicate.
Le fotografie e il filmato verranno pubblicati su spaghettitaliani, sul Blog di chi ha inserito le fotografie e sui nostri canali social (Facebook, Instagram, Pinterest, LinkedIn).
Per partecipare si dovrà essere registrati a spaghettitaliani.

Chi è interessato a partecipare ci può contattare su WhatsApp al numero 393 874 4749.

Chi non è ancora registrato al portale spaghettitaliani può farlo attraverso uno dei seguenti link:
Persona fisica: https://win.spaghettitaliani.com/Esercizi/RegistrazioneT09.htm
Attività od Azienda: https://win.spaghettitaliani.com/Esercizi/RegistrazioneMaster.htm