Le Foto del Giorno, settimana dal 4 al 10 Ottobre, dedicata allo Chef Stefano Bartolucci da Valmontone (RM)

Le Foto del Giorno dello Chef Stefano Bartolucci proprietario del Ristorante RossoDiVino di Valmontone (RM).
Lunedì 4 Ottobre: Cappellacci cacio e pepe, salsa di ciliegino, olio al basilico, guanciale croccante e pepe
Martedì 5 Ottobre: Risotto al cavolo viola, zucca e fonduta di pecorino di fossa
Mercoledì 6 Ottobre: Risotto nel gorgonzola, confettura di fichi e chips di prosciutto
Giovedì 7 Ottobre: Tartare di bufalo, patata viola, crema al basilico, maionese agli agrumi e polveri
Venerdì 8 Ottobre: Concept di Trippa alla romana
Sabato 9 Ottobre: Rocher di porchetta, granella di pistacchi su crema di ceci e polvere di pomodoro
Domenica 10 Ottobre: Cappellacci ripieni di mortadella d'asino su crema di carciofi, chips di barbabietola rossa e menta

Montaggio del filmato di Luigi Farina

Nota sulla rubrica:
Nella rubrica "Le Foto del Giorno" dedicheremo ogni settimana ad un'attività, ad un'azienda, ad un professionista, ...
Per partecipare bisognerà farci pervenire 7 fotografie di pietanze o raffiguranti prodotti, che inseriremo una per ogni giorno della settimana, partendo dal lunedì fino ad arrivare alla domenica.
Sarà anche possibile realizzare degli speciali dedicati ad una ricorrenza o ad un territorio. In questo ultimo caso sarà possibile, se necessario, occupare 2 settimane con 14 fotografie.
Alla fine della settimana verrà anche prodotto un filmato con la sequenza delle fotografie pubblicate.
Le fotografie e il filmato verranno pubblicati su spaghettitaliani, sul Blog di chi ha inserito le fotografie e sui nostri canali social (Facebook, Instagram, Pinterest, LinkedIn).
Per partecipare si dovrà essere registrati a spaghettitaliani.

Chi è interessato a partecipare ci può contattare su WhatsApp al numero 393 874 4749.

Chi non è ancora registrato al portale spaghettitaliani può farlo attraverso uno dei seguenti link:
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