Le Foto del Giorno, settimana dal 27 Dicembre 2021 al 2 Gennaio 2022, dedicata a Luciano Petrizzo da Padula (Salerno)

Le Foto del Giorno di Luciano Petrizzo da Padula (Salerno) per la prima parte dello speciale dedicato alla Cucina Padulese.
Lunedì 27 Dicembre: Spaghetti "cu 'a Porv" (con guanciale e polvere di peperone crusco)
Martedì 28 Dicembre: Ciambotta di verdure padulese (con pomodoro San Marzano, patate, peperoni, zucchine e melanzane)
Mercoledì 29 Dicembre: Cime 're Cucozza (detta anche Tenerumi, minestra di cimette, foglie, fiori e piccole zucchine)
Giovedì 30 Dicembre: Carciofi del Tanagro ripieni alla Padulese (carciofo "mammarella" del Tanagro, pane raffermo, acciughe salate cilentane, capperi, uova, prezzemolo e pomodorini)
Venerdì 31 Dicembre: Frittata 're "Corle" (Asfederlo giallo, uova, prezzemolo)
Sabato 1 Gennaio: Insalata di Pera Lardara (tipica della vigilia di Natale, con pera Lardara, papaccelle, acciughe salate, olive nere, aglio, olio Evo)
Domenica 2 Gennaio: Cannoli tipici Padulesi (ripieni di crema pasticciera e al cioccolato)

Montaggio del filmato di Luigi Farina

Nota sulla rubrica:
Nella rubrica "Le Foto del Giorno" dedicheremo ogni settimana ad un'attività, ad un'azienda, ad un professionista, ...
Per partecipare bisognerà farci pervenire 7 fotografie di pietanze o raffiguranti prodotti, che inseriremo una per ogni giorno della settimana, partendo dal lunedì fino ad arrivare alla domenica.
Sarà anche possibile realizzare degli speciali dedicati ad una ricorrenza o ad un territorio. In questo ultimo caso sarà possibile, se necessario, occupare 2 settimane con 14 fotografie.
Alla fine della settimana verrà anche prodotto un filmato con la sequenza delle fotografie pubblicate.
Le fotografie e il filmato verranno pubblicati su spaghettitaliani, sul Blog di chi ha inserito le fotografie e sui nostri canali social (Facebook, Instagram, Pinterest, LinkedIn).
Per partecipare si dovrà essere registrati a spaghettitaliani.

Chi è interessato a partecipare ci può contattare su WhatsApp al numero 393 874 4749.

Chi non è ancora registrato al portale spaghettitaliani può farlo attraverso uno dei seguenti link:
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