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Oltrepò Pavese
Vini DOC (DOP)

Consorzio tutela vini Oltrepò Pavese

Via Mentana 27
27100 - Pavia
DM 5 novembre 2012
GU n. 270 del 19/11/2012
vini tutelati:
1)DOCG
Oltrepò Pavese Metodo Classico
2) DOCBonarda dell'Oltrepò Pavese
3) Oltrepò Pavese
4) Oltrepò Pavese Pinot grigio
5) Pinot nero dell'Oltrepò Pavese
6) Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese o Sangue di Giuda

 

 

disciplinare

 

 

Tipologie

Barbera
Barbera fermo
Barbera frizzante
Bianco
Bonarda
Bonarda amabile
Bonarda fermo
Bonarda frizzante
Bonarda secco
Buttafuoco
Buttafuoco fermo
Buttafuoco frizzante
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Chardonnay fermo
Chardonnay frizzante
Chardonnay Spumante
Cortese
Cortese fermo
Cortese frizzante
Cortese Spumante
Malvasia
Malvasia fermo
Malvasia frizzante
Malvasia Spumante amabile
Malvasia Spumante dolce
Malvasia Spumante secco
Moscato
Moscato frizzante
Moscato liquoroso
Moscato liquoroso dolce
Moscato liquoroso dray
Moscato liquoroso secco
Moscato passito
Moscato Spumante dolce
Moscato vivace
Pinot grigio Bianco
Pinot grigio Bianco fermo
Pinot grigio Bianco frizzante
Pinot grigio Rosato
Pinot grigio Rosato fermo
Pinot grigio Rosato frizzante
Pinot nero
Pinot nero vinificato in bianco
Pinot nero vinificato in bianco fermo
Pinot nero vinificato in bianco frizzante
Pinot nero vinificato in bianco Spumante
Pinot nero vinificato in rosato
Pinot nero vinificato in rosato fermo
Pinot nero vinificato in rosato frizzante
Pinot nero vinificato in rosato Spumante
Riesling
Riesling fermo
Riesling frizzante
Riesling Spumante
Rosato
Rosato frizzante
Rosso
Rosso riserva
Sangue di Giuda (frizzante dolce)
Sangue di Giuda (Spumante dolce)
Sauvignon
Sauvignon fermo
Sauvignon Spumante

 

 

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Disciplinare:



Fonte del disciplinare: sito del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.


 

 

 

 

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