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Specialità della linea top di gamma ''Extra di lusso''.Ricorda un fuso utilizzato dalle filatrici, questo formato con le sue spire voluttuose è particolarmente adatto a catturare il condimento. Tenace e consistente piace per a sua texture ruvida ed il bel colore giallo ambrato.
Grano decorticato a pietra. Trafilatura al bronzo. Superiore tenacità in cottura grazie al 15% di indice proteico. A conferirle carattere e pregiatezza è anche il prezioso package in carta blu che affida ad elementi unici come il logo originale, la Medaglia d'Oro del 1927 e le illustrazioni realizzate a china, il compito di evocare la grande tradizione pastaia nazionale.
Un riconoscimento che rende omaggio alle confezioni del primo Novecento esprimendo competenze autenticamente italiane tramandate di generazione in generazione .
Ingredienti: semola di grano duro
Lavorazione: grano decorticato a pietra
Trafilatura: al bronzo
Tempo di cottura: 13 minuti
Shelf life: 3 anni dalla data di produzone
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
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