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Confezione con 6 pacchetti misti da 1 kg di riso prodotto da ''13 di Ilaria''.
La confezione comprende:
- 2 pacchetti da 1 kg di Riso Carnaroli
- 1 pacchetto da 1 kg di Riso Carnaroli Integrale
- 1 pacchetto da 1 kg di Riso Apollo
- 1 pacchetto da 1 kg di Riso Rosso Ermes
- 1 pacchetto da 1 kg di Riso Nero Venere
RISO CARNAROLI - 2 pacchetti da 1 kg
Il Riso Carnaroli si presta molto bene ai risotti in quanto ha un chicco sodo, lungo e con un alto contenuto di amido quindi, durante la cottura, tiene meglio di altre varietà. Appartiene alla classe del Riso superfino e spesso è chiamato RE DEI RISI. Ideale per risotti ed insalate.
Glutine: Gluten Free
Tempo di Cottura: 17 minuti
CARNAROLI INTEGRALE - 1 pacchetto da 1 kg
Il Riso Integrale è un alimento ricco di amido, facilmente digeribile ed assimilabile anche in caso di intolleranze alimentari. La pellicina che ricopre il chicco è invece ricca di fibra, utile per i benefici all'intestino. Il riso integrale è consigliato nelle diete dimagranti perché è in grado di dare un senso di sazietà maggiore rispetto a quello degli altri cereali. Ideale per zuppe e contorni.
Glutine: Gluten Free
Tempo di Cottura: 35 minuti
RISO APOLLO - 1 pacchetto da 1 kg
Il Riso Apollo nasce dall'incrocio tra un riso Asiatico aromatizzato e un riso Italiano. È un riso aromatico dal chicco allungato ed è l'alternativa Italiana al Basmati. Ideale bollito come contorno per piatti di pesci o carne oppure saltato in padella e accompagnato con delle verdure.
Glutine: Gluten Free
Tempo di Cottura: 12 minuti
RISO ROSSO ERMES - 1 pacchetto da 1 kg
Il Riso Rosso è un riso integrale con chicchi lunghi di colore rosso scuro. Ha delle rinomate proprietà benefiche per l'organismo ed è ricco di fibre e sali minerali. Ha un sapore aromatico e i chicchi rimangono leggermente croccanti anche dopo la cottura, è ottimo per mantenere la linea e avere una digestione sana e regolare. Alimento spesso presente nelle diete vegane e vegetariane. Ideale per insalate e contorni.
Glutine: Gluten Free
Tempo di Cottura: 35 minuti
RISO NERO VENERE - 1 pacchetto da 1 kg
Il Riso Venere è una varietà italiana di riso nata e creata a Vercelli nel 1997, il suo colore scuro denota la presenza di antiossidanti, in particolare gli antociani, che troviamo in grandi quantità anche nei mirtilli. E' un alimento ricco di fibre, sali minerali (selenio, zinco, magnesio, ferro e calcio) e proteine vegetali. Ideale per risotti, insalate o accompagnato a verdure o pesce.
Glutine: Gluten Free
Tempo di Cottura: 45 minuti
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