6 vasetti misti da 135 gr: 3 Millefiori - 3 Miele di Castagno

Biobacche Toscane

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Confezione con 6 barattoli misti da 135 gr di Miele Biobacche Toscane. La confezione comprende:
- 3 vasetti da 135 gr di Miele di Girasole
- 3 vasetti da 135 gr di Miele di Castagno

MIELE DI GIRASOLE - 3 vasetti da 135 gr
Prodotto nelle colline della Toscana Centrale, il Miele di Girasole ha un colore giallo vivo la cui brillantezza deriva dalla presenza di microgoccie di olio sul polline. I profumi ricordano il polline ed il fieno con sentori di Ananas. Il gusto ha note fruttate di albicocche mature con sentori speziati ed un finale lievemente acidulo. Manifesta una discreta dolcezza. Carateristiche: il miele di Girasole ha caratteristichedi febbrifugo e antinevralgico, coadiuvante naturale nelle terapie contro influenza, mal di gola, emicrania e raffreddori. Alcuni studi gli riconoscono effetti sul processo di calcificazione e sull'abbattimento del colesterolo. Questo miele tente a cristallizzare prendendo una consistenza cremosa e leggermente granulosa.

MIELE DI CASTAGNO - 3 vasetti da 135 gr
È rappresentato da una sola specie, (Castanea Sativa, della famiglia delle fagacee) ed è una pianta che può raggiungere i 30 metri di altezza, formando grandi foreste sulle alpi e sugli Appennini. Di colore ambrato-scuro con sfumature rossiccie. Al naso presenta note di camomilla essiccata con note animali. Al palato ha un gusto deciso, amarognolo con una lieve astringenza. I mieli scuri sono ricchi di antiossidanti quali tannini e polifenoli. Il miele di Castagno ha una minore presenza di zuccheri ed è più ricco di Sali minerali come ferro, magnesio e fosforo rendendolo indicato per gli sportivi. Conserva le caratteristiche antibatteriche e anti-infiammatorie tipiche del miele e adatto a lenire tutte le infezioni respiratorie. Il miele di Castagno, a causa del ridotto contenuto di zuccheri, tende a non cristallizzare.