6 vasetti - Miele di Castagno 135 gr

Biobacche Toscane

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È rappresentato da una sola specie, (Castanea Sativa, della famiglia delle fagacee) ed è una pianta che può raggiungere i 30 metri di altezza, formando grandi foreste sulle alpi e sugli Appennini. Di colore ambrato-scuro con sfumature rossiccie. Al naso ppresenta note di camomilla essiccata con note animali. Al palato ha un gusto deciso, amarognolo con una lieve astringenza.

I mieli scuri sono ricchi di antiossidanti quali tannini e polifenoli. Il miele di Castagno ha una minore presenza di zuccheri ed è più ricco di Sali minerali come ferro, magnesio e fosforo rendendolo indicato per gli sportivi. Conserva le caratteristiche antibatteriche e anti-infiammatorie tipiche del miele e adatto a lenire tutte le infezioni respiratorie.
Confezione: 6 vasetti da 135 gr

Il miele di Castagno, a causa del ridotto contenuto di zuccheri, tende a non cristallizzare.