Colomba Artigianale Mela Annurca IGP e Cannella

Pasticceria Mennella

€ 30.00€ 33.00

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COLOMBA ARTIGIANALE MELA ANNURCA IGP E CANNELLA
Farcita con filetti di Mela Annurca IGP semi-candita di nostra produzione in impasto profumato alla Cannella

36 ORE DI LIEVITAZIONE NATURALE

INGREDIENTI
Farina di GRANO tenero 00, BURRO fresco (15,3%), tuorlo d'UOVO fresco categoria A (12,5%), acqua, zucchero, LIEVITO madre, miele di acacia italiano, vaniglia naturale in bacca, sale.

FARCITURA
Mela Annurca semi candita (25%) (ingredienti: mela annurca, acqua, zucchero, glucosio).

GLASSA
Cioccolato Bianco (ingredienti: zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, lecitina di girasole, vaniglia naturale), mela annurca semi candita (ingredienti: mela annurca, acqua, zucchero, glucosio).