Soppressata Artigianale Calabrese di circa 250 gr - Prodotto d'eccellenza inserito nella Piattaforma del gusto by Spaghettitaliani dedicata al Made in Italy
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Salume Tipico Calabrese , prodotto con parti di spalla e della sottococostola del suino, tritate e grana media e unite al sale , aromi e peperoncino piccante del Monte Poro.
L'insacco affronta un periodo di stagionatura di circa 60 gg. prima di arrivare sulla tavola con le note aromatiche conferite dall'affumicatura , e ben si presta ad essere gustato sia da solo come antipasto, sia unito ad altri ingredienti nella preparazione di ricette.
Ingredienti:
Carne Suino, Salsa di Peperoncino picccante, sale, destrosio, saccarosio, spezie , acido ascorbico, potassio.
Caratteristiche:
quantità media 280 gr.
Confezionamento : Sotto Vuoto
Prodotto soggetto a calo di peso naturale
Valori nutrizionali:
Valori Nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
Energia: 1346 kj - 398,3 kcal
Carboidrati: 0,7 g
Proteine: 16,3 g
di cui
zuccheri: 0 g
grassi: 36,7 g
di cui saturi: 17,8 g
di cui fibre: 37
sale: 186