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La capacità di riscoprire vitigni autoctoni non più in uso ma di alto pregio, hanno fatto sì che fiorisse, ROÖS, spumante rosato, caldo e vivace al tempo stesso. Profumi predominanti: frutti di bosco e corniolo.
em>Profumo: Frutti di bosco e corniolo.
Gusto: Caldo e vivace
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Acidità: 6 g.l.
Residuo zuccherino: 5-7 g.l.
Temperatura di servizio: 6,5-7° C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, eccellente per accompagnare primi piatti, pesce e formaggi dal sapore intenso.
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