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Denominazione: IGT Toscano Sangiovese Vitigni: Sangiovese 100% Formato: 0.75l Allergeni: Solfiti Alcool: Vol. 13,5% Affinamento: barrique 36 mesi Colore: rosso rubino intenso con riflessi scarlatti Profumo: Intenso con note di ribes e fragola, vaniglia e caffè tostato. Gusto: Morbido con sentore di frutta rossa matura di gran corpo e struttura. Caratteristiche particolari: Ottenuto da uve biodibamiche (tutta l'azienda è certificata Demeter), è un vino naturale, tuttavia può invecchiare bene. Abbinamenti: Adatto al dopo cena e al dopo meditazione, per accompagnare tutti i piatti alla griglia, piatti in salsa di pomodoro molto strutturati e aromatici, zuppe molto spezziate con condimenti aromatici, formaggi molto stagionati accompagnati da mostarde e miele.