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€ 25.00
 0,00 | non è presente alcun commeto / aggiungi un commentoProdotto esclusivamente con le uve provenienti dal nostro vigneto di Contrada Fosso Cavallo a Fontanarosa, il Taurasi DOCG 2015 del Cortiglio è un vino rosso che può essere bevuto giovane ma anche lasciato invecchiare per molti anni.
Il colore è rosso rubino intenso con sfumature granate che tendono a riflessi aranciati.
All'olfatto è caratteristico con un gradevole e inconfondibile fruttato.
All'assaggio è armonico ed equilibrato, dal sapore asciutto e vellutato.
Decisamente tannico nelle bottiglie meno invecchiate.
È un vino ideale per una grande occasione, per sorprendere i propri ospiti e per fare un regalo ad un amico oppure a se stesso!
Denominazione: Taurasi DOCG
Vitigni: Aglianico 100%
Zona di produzione: Fontanarosa (AV)
Altitudine: 580-600 m.s.l.m.
Tipologia terreno: Argilloso Calcareo
Esposizione: Est/Sud Est
Anno di impianto: 2008
Densità per ettaro: 5.000 ceppi/Ha
Resa per ettaro: 70-80 Q.li/Ha
Epoca di Vendemmia: Fine ottobre/Inizio novembre
Tipo Vinificazione: Macerazione a temperatura controllata
Affinamento: 24 mesi in botti grandi di legno
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso rubino con riflessi granati
Profumo e sapori: Vino franco. Al naso frutti rossi con note evolute di spezie, cuoio e caramello. In bocca è morbido e vellutato con una spalla acida che ne garantisce la longevità
Temperatura di servizio: 16-18°C
Longevità: 20 anni e più
Decanter: 1 ora
Abbinamenti: Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
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