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Lo Chef Luigi Alioto e il suo raviolo di melanzane al frappè di pomodorino giallo e Trentingrana articolo di Alex Ziccarelli

Raviolo di melanzane al frappè di pomodorino giallo e Trentingrana ricetta dello Chef Luigi Alioto dell'Hotel Savoia Palace di Madonna di Campiglio (TN) - ricette del Trentino Alto Adige - Primi

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Lo Chef Ferdinando Moia, Presidente Delegato ICC per il Piemonte e la sua rivisitazione della ricetta piemontese "Rabatòn alessandrini" di Alex Ziccarelli

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Cheesecake ai frutti di bosco con cereali, ricetta inserita nelle "Ricette d'Autore" dallo Chef, Docente di Gastronomia Pasquale Franzese - ricette sarde - Dessert