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Risotto blu con tartare di gamberi e scampi di Alex Ziccarelli
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Risotto blu con tartare di gamberi e scampi inserita dallo…
Sartù di riso alla napoletana di Daniele Priori
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Sartù di riso alla napoletana come tradizione suggerisce, ricetta inserita…
Paccherini al melograno agli scampi con pomodorini confit e olio al basilico di Alex Ziccarelli
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Paccherini al melograno agli scampi con pomodorini confit e olio…
Cuccia padulese di Luciano Petrizzo
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Cuccia padulese ricetta tipica del giorno di Santa Lucia inserita…
Scialatelli con alici, pomodorini e “muddica atturrata” di Enrico Amatucci
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Scialatelli con alici, pomodorini e "muddica atturrata", ricetta inserita dallo…
Risotto allo zafferano, calamaretto affumicato, mousse di caprino e melograno di Paolo Bellomo
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Risotto allo zafferano, calamaretto affumicato, mousse di caprino e melograno,…
Risotto carnaroli al parmigiano 36 mesi, timo limonato e limone candito di Mario Scaletta
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Risotto carnaroli al parmigiano 36 mesi, timo limonato e limone…
Risotto al gorgonzola e pinoli tostati di Filippo Mulè
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Risotto al gorgonzola e pinoli tostati , ricetta inserita dall'Executive…
Margherita con i broccoli alla siciliana di Luigi Farina
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Margherita con i broccoli alla siciliana primo inserito da Luigi…
Risotto ai funghi Porcini “Tradizione e Innovazione” di Filippo Mulè
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Risotto ai funghi Porcini "Tradizione e Innovazione", ricetta inserita dall'Executive…
Spaghetti alla chitarra (pasta fresca) alle vongole e pomodorini di Filippo Mulè
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Spaghetti alla chitarra (pasta fresca) alle vongole e pomodorini, ricetta…
Caserecce alla crema di broccoli e speck croccante di Filippo Mulè
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Caserecce alla crema di broccoli e speck croccante, ricetta inserita…
Abbraccio del Mare al Grano di Roberto Dentice
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Abbraccio del Mare al Grano di Roberto Dentice
Purgatorio alla Molisana di Roberto Dentice
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Purgatorio alla Molisana di Roberto Dentice
Timpano alla Cardinale di Pino Nuzzo
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Timpano alla Cardinale, ricetta tradizionale della Campania, inserita dallo Chef…
Risottino mantecato vongole veraci e julienne di zucchine di Pino Nuzzo
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Risottino mantecato vongole veraci e julienne di zucchine, ricetta inserita…
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