Citterio, abbinamento gourmet dell’estate con sapori contrapposti, due ricette, realizzate dallo chef Federico Quaglia, per esaltare la combinazione di sapori tra pesce e salame, di Eduardo Cagnazzi

ricette toscane - Antipasti - Acciughini. Piatto caratteristico di Piombino (Livorno), che partecipa alla nostra iniziativa Adotta una Ricetta. Provala, fotografala e inviaci la foto per diventarne l'autore.

ricette marchigiane - Secondi - Polpette di baccalà, secondo che partecipa alla nostra iniziativa "Adotta una Ricetta". Provala, fotografala e inviaci la foto, per diventarne l'autore.

ricette valdostane - Primi - Riso alla fontina, primo che partecipa all'iniziativa Adotta una Ricetta. Provala, fotografala e inviaci la foto, per diventarne l'autore.

ricette internazionali - Primi - Gramigna (tipo di pasta) in cartoccio, primo che partecipa alla nostra iniziativa Adotta una Ricetta. Provala, fotografala e inviaci la foto per diventarne l'autore.

ricette calabre - Antipasti - Aringhe alla calabrese, antipasto caldo che partecipa alla nostra iniziativa Adotta una Ricetta. Provala, fotografala e inviaci la foto per diventarne l'autore.

ricette internazionali - Cocktail - Manhattan, cocktail alcolico che partecipa alla nostra iniziativa Adotta una Ricetta. Provala, fotografala e inviaci la foto per diventarne l'autore

ricette campane - Dessert - Zeppole tradizionali di San Giuseppe del Maestro Pasticcere Sabatino Sirica di San Giorgio a Cremano, presente nel libro Una Ricetta a Giorno

ricette siciliane - Dessert - Sfinci di San Giuseppe palermitane. Dolce tipico siciliano che si usa preparare e gustare a Palermo il giorno di San Giuseppe (19 Marzo).

ricette internazionali - Pizze e Street Food - Panini al latte e uvetta senza glutine e lattosio inserita da Silvana Felicetta Colucci del Ristorante Lago Grande di Rionero in Vulture (PZ)

ricette internazionali - Pizze e Street Food - Tarallucci al finocchietto senza glutine e senza lattosio inserita da Silvana Felicetta Colucci del Ristorante Lago Grande di Rionero in Vulture (PZ)

ricette campane - Pizze e Street Food - Salumi e carnevale! Come Pulcinella si trasforma in un gustoso panino gourmet preparato da Daniele Reponi a base di Salame Napoli

ricette venete - Pizze e Street Food - Salumi e carnevale! Come Colombina si trasforma in un gustoso panino gourmet preparato da Daniele Reponi a base di Sopressa veneta

ricette dell'Emilia Romagna - Pizze e Street Food - Salumi e carnevale! Come Balanzone si trasforma in un gustoso panino gourmet preparato da Daniele Reponi a base di Mortadella Bologna IGP

ricette internazionali - Pizze e Street Food - Baguette e pane degli sposi senza glutine e lattosio, di Silvana Felicetta Colucci del Ristorante Lago Grande di Rionero in Vulture (PZ)