Lombardia
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Il Prosciutto San Daniele DOP si racconta alla MilanoDesign Week
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Il Prosciutto San Daniele DOP si racconta alla MilanoDesign Week, un viaggio emozionale dalle suggestive rive del fiume Tagliamento, di Eduardo Cagnazzi
Le Foto del Giorno, settimana dal 4 al 10 Aprile 2022, dedicata a Luigi Capuano
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Le Foto del Giorno, settimana dal 4 al 10 Aprile 2022, dedicata a Luigi Capuano da Milano, pizzaiolo napoletano che ha portato la vera pizza napoletana a Milano nella sua pizzeria Capuano's pizzeria 7.0. con filmato riassuntivo di Luigi Farina
La Foto del Giorno del 10 Aprile 2022
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La Foto del Giorno del 10 Aprile 2022: Pizza margherita inserita da Luigi Capuano da Milano, pizzaiolo napoletano titolare di Capuano's pizzeria 7.0
La Foto del Giorno del 9 Aprile 2022
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La Foto del Giorno del 9 Aprile 2022: Bufalotta inserita da Luigi Capuano pizzaiolo napoletano della pizzeria Capuano's pizzeria 7.0 di Milano
La Foto del Giorno dell’8 Aprile 2022
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La Foto del Giorno dell'8 Aprile 2022: Pizza Bari inserita dal pizzaiolo campano Luigi Capuano da Milano della Capuano's pizzeria 7.0
La Foto del Giorno del 7 Aprile 2022
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La Foto del Giorno del 7 Aprile 2022: Portafoglio di Capuano inserita dal Pizzaiolo napoletano Luigi Capuano da Milano, della Capuano's pizzeria 7.0
La Foto del Giorno del 6 Aprile 2022
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La Foto del Giorno del 6 Aprile 2022: Pizza bresaola inserita dal pizzaiolo napoletano Luigi Capuano da Milano, della Capuano's pizzeria 7.0
La Foto del Giorno del 5 Aprile 2022
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La Foto del Giorno del 5 Aprile 2022: Bombetta montanare ripiene di ricotta al pistacchio mortadella e granella di pistacchio inserita da Luigi Capuano da Milano
La Foto del Giorno del 4 Aprile 2022
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La Foto del Giorno del 4 Aprile 2022: Pizza calabrese inserita dal pizzaiolo napoletano Luigi Capuano da Milano della Capuano's pizzeria 7.0
La Foto del Giorno del 3 Aprile 2022
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La Foto del Giorno del 3 Aprile 2022: Tortelli alla milanese inserita dallo Chef stellato Vincenzo Guarino da Torre del Greco (NA)
La Foto del Giorno del 10 Marzo 2022
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Pizzoccheri valtellinesi inserita da Davide Romanelli da Natile Nuovo (RC),
Variazione milanese
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ricette lombarde - Piatti unici - Piatto a base di risotto milanese con maiale in casseoula, maialino farcito ai fichi con cialda di grana padano dello Chef Leonardo Buoso. Questo piatto racchiude gli ingredienti e le preparazioni principali di Milano rivisitate in chiave moderna.
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