Studio CNA al Pizza Village: ristorazione pizza, Campania cede lo scettro alla Lombardia. L’analisi analizza i dati dal 2019 al 2021, indica tra le cause la lentezza burocratica delle Amministrazioni del Sud
La “spritzeria” milanese nel cuore di Porta Venezia, ORANGE SPRITZ BAR, si arricchisce di un accattivante DEHOR con i tavoli esterni circondati da piante e sovrastati da un grande tendone rosso
Il Prosciutto San Daniele DOP si racconta alla MilanoDesign Week, un viaggio emozionale dalle suggestive rive del fiume Tagliamento, di Eduardo Cagnazzi
Le Foto del Giorno, settimana dal 4 al 10 Aprile 2022, dedicata a Luigi Capuano da Milano, pizzaiolo napoletano che ha portato la vera pizza napoletana a Milano nella sua pizzeria Capuano's pizzeria 7.0. con filmato riassuntivo di Luigi Farina
La Foto del Giorno del 5 Aprile 2022: Bombetta montanare ripiene di ricotta al pistacchio mortadella e granella di pistacchio inserita da Luigi Capuano da Milano
ricette lombarde - Piatti unici - Piatto a base di risotto milanese con maiale in casseoula, maialino farcito ai fichi con cialda di grana padano dello Chef Leonardo Buoso. Questo piatto racchiude gli ingredienti e le preparazioni principali di Milano rivisitate in chiave moderna.