Dessert
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Zeppole tradizionali di San Giuseppe
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ricette campane - Dessert - Zeppole tradizionali di San Giuseppe del Maestro Pasticcere Sabatino Sirica di San Giorgio a Cremano, presente nel libro Una Ricetta a Giorno
Sfinci di San Giuseppe palermitane
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ricette siciliane - Dessert - Sfinci di San Giuseppe palermitane. Dolce tipico siciliano che si usa preparare e gustare a Palermo il giorno di San Giuseppe (19 Marzo).
Gelato al pecorino dei Monti Sibillini con gelatina di grappa di Verdicchio e semi di canapa caramellati della Vallesina
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ricette marchigiane - Dessert - Gelato al pecorino dei Monti Sibillini con gelatina di grappa di Verdicchio e semi di canapa caramellati della Vallesina dello Chef Paolo Brunelli
Soufflè ghiacciato all’arancia, olio evo e mandorle
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ricette calabre - Dessert - Soufflè ghiacciato all'arancia, madaleine all'olio evo e salsa di mandorle, interessante dessert presentato dal Pastry Chef Antonio Montalto, calabrese di origine
Millefoglie di chiacchiere con spuntoni di crema bigusto
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ricette sarde - Dessert - Millefoglie di chiacchiere con spuntoni di crema bigusto, ricetta inserita nel nostro Blog dallo Chef Pasquale Franzese
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