3 bottiglie - ''Canayli'' Vermentino di Gallura Superiore DOCG

Cantina Gallura

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Vermentino di Gallura dal profumo delicatamente fruttato e floreale, sapido, con buona persistenza gustativa, dove si riscopre la delicatezza del fruttato. Dal tipico e leggero retrogusto amarognolo caratteristico del vitigno. Si esalta con la cucina di mare.
Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Uve: Vermentino 100%.
Vinificazione: In bianco.
Maturazione: In cantina 4-6 mesi.
Colore: giallo paglierino, riflessi dorati, brillante.
Olfatto: ampio, intenso, note di uva, frutta esotica, sentori di peperone verde.
Gusto: secco, pieno, caldo, nerbo e stoffa consistenti, caratteristico, equilibrato, armonioso, buona struttura, particolarmente fine, elegante, gradevole amarognolo a fin di bocca.
Conservazione: Temperatura costante 14 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.
Servizio: Calice slanciato di buona ampiezza, temperatura 10-12 °C.
Abbinamenti: Primi piatti leggeri, risotti ai frutti di mare, pesci in salsa ed arrosto, formaggio pecorino sardo dop dolce.