6 confezioni - Babà al Rhum Agricolo Jamaica in vaso cottura 200 gr

Dogliani

  0,00   |   non è presente alcun commeto / aggiungi un commento

Il Babà, dolce tipico della tradizione dolciaria Napoletana, proposto nella versione classica al Rhum Agricolo Jamaica preparato con la tecnica della vaso cottura.
La vasocottura è una tecnica che consente di cuocere gli alimenti direttamente all'interno di appositi vasetti di vetro, utilizzando il forno a 180°. Dopo la vasocottura il vasetto contente il Babà viene sigillato e sottoposto a procedimento di sottovuoto a 120° per circa 20 minuti permettendo di garantire, a confezione integra, la conservazione del prodotto per 8 mesi.
Confezione: 6 vasetti da 200 gr
Ingredienti: Zucchero, Acqua, Misto d'uovo, Farina di Frumento, Aroma Jamaique Bianco (70%vol), Rhum Agricole (50%vol) (6,2 %), Burro, Miele, Lievito di Birra, Sale.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio
Shelf life: 8 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 1168 kj / 278 kcal
Grassi: 6 gr di cui saturi: 2,7 gr
Carboidrati: 40 gr di cui zuccheri: 30 gr
Fibre: 0 gr
Proteine: 3,0 gr
Sale: 0,25 gr