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Forse sono i fusilli più piccoli che esistano. Qualcuno li ama anche al cucchiaio con condimenti di pesce o verdure a minestrone. I bambini li adorano. Pur così piccoli e sottili hanno una ottima tenuta di cottura e un sapore unico. Adatti a qualsiasi tipo di condimento che sia di terra o di mare. Ottimi con verdure di stagione che, tagliate a julienne, si intrecciano fra le eliche.
A casa Latini si fanno così: con zucchine, fiori di zucchine, crema di patate novelle e pecorino fresco
Confezione: 12 pacchetti da 500 gr.
Ingredienti: semola di grano duro e acqua.
Shelf life: 3 anni.
Lunghezza taglio: 40 mm.
Spessore cartella: 1 mm.
Ø esterno: 11 mm