12 confezioni - Spaghettini 500 gr

Carla Latini

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Noi li chiamiamo affettuosamente gli spaghettini giapponesi, gli 1,6. Sono molto sottili ma non si 'riposano' nel piatto. Perfetta tenuta di cottura e sapore unico. Adatti a qualsiasi tipo di condimento delicato che sia di terra o di mare. Ottimi solo con verdure di stagione e con olio extravergine da olive in purezza.Ideali per realizzazioni a "freddo".
Quelli di Francesco Di Natale, Trattoria da Francesco, Bologna sono con il sugo recuperato del baccalà, capperi, pomodoro e peperoncino.
Confezione: 12 pacchetti da 500 gr.

Ingredienti: semola di grano duro e acqua.
Shelf life: 3 anni.
Lunghezza taglio: 250 mm