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All'olfatto l'impatto è intenso e complesso, si alternano piacevoli note di frutta secca, fichi, datteri, miele e lontani echi tipici dei vini liquorosi.
Al gusto si lascia apprezzare per la robustezza del corpo e la decisa dolcezza, subito bilanciata dal carattere amaro conferito dai malti tostati.
Si fa preferire con i formaggi, le carni affumicate e i dessert secchi.
Interessante al palato anche se più semplicemente bevuta da sola.
Stile: Scotch Ale
Grado alcoolico: 7% Vol.
Colore: ambrato
Temperatura di servizio: 5-7°C
Schiuma: beige, fine e compatta
Bottiglia da 33 cl.