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Questo prodotto è ottenuto dal tartufo d'estate affettato e amalgamato con olio extravergine d'oliva, sale e aroma.
Luogo di produzione: prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Tiziano N° 2 - San Salvo (CH)
Lavorazione: artigianale
Ingredienti: Tartufo d'estate (Tuber aestivum vitt.) 60%, olio extravergine d'oliva, sale, aroma.
Può contenere tracce di glutine, uova e latte.
Sterilizzato in autoclave
Senza conservanti, senza coloranti
Modalità di conservazione:
A confezione chiusa: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e di luce diretta
A confezione aperta: colmare con olio e conservare in frigorifero a + 4° C. Consumare entro pochi giorni.
Indicazioni d'uso: prodotto pronto all'uso - ottimo su carni, pesce, verdure, cereali, pasta, riso, formaggi e su quanto riserva la fantasia nella dose di un cucchiaino da caffè a porzione circa.
Vita: due anni dal lotto di produzione
Qualità organolettiche: caratteristiche del tartufo d'estate
Peso netto: 40 g
Peso lordo: 54 g
Tipo di contenitore: vasetto tondo CE in vetro da 105 ml.
Dichiarazione nutrizionale: valori medi riferiti a 100 g di prodotto:
valore energico: Kj 1366 - Kcal 320
grassi: 33,11 g
di cui acidi grassi saturi: 4,90 g
carboidrati: 4,40 g
di cui zuccheri: 4,35 g
proteine: 0,75 g
sale: 0,40 g