3 bottiglie miste - Mix Monocultivar

Congedi

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Confezione con 3 bottiglie miste dei nostri Olii Monocultivar.
La confezione comprende:
- 1 bottiglia da 50 cl di Olio EVO Monocultivar Ogliarola Salentina
- 1 bottiglia da 50 cl di Olio EVO Monocultivar Coratina
- 1 bottiglia da 50 cl di Olio EVO Monocultivar Frantoio

OLIO EVO MONOCULTIVAR OGLIAROLA SALENTINA - 1 bottiglia da 50 cl
Composto da un'attenta selezione che la Famiglia Congedi svolge ogni anno sulla varietà Ogliarola Salentina, tipica cultivar del Salento, nel sud della Puglia, raccolta solo nel mese di Ottobre. Olio fruttato all'olfatto, bensì equilibrato al gusto, perfettamente armonico nelle sue componenti di amaro e piccante. Fruttato medio, rilascia immediatamente sensazioni di mela verde, erba falciata, origano e mallo di mandorla.
Cultivar: Monocultivar Ogliarola Salentina
Abbinamenti: condimento di pesce, frutti di mare, crostacei, carni bianche, piatti delicati, verdure a fondo amaro.

OLIO EVO MONOCULTIVAR CORATINA - 1 bottiglia da 50 cl
Composto da un'attenta selezione che la Famiglia Congedi svolge ogni anno sulla varietà Coratina, tipica cultivar del sud Italia, in Puglia, raccolta solo nel mese di Ottobre. Olio Intenso dal colore verde e molto complesso, si diversifica con sentori di nocciola fresca, rucola, radicchio e foglia di pomodoro. Rilascia spiccate tonalità amare.
Cultivar: Monocultivar Coratina
Abbinamenti: condimento di verdure, legumi, zuppe, bruschette, carni alla brace.

OLIO EVO MONOCULTIVAR FRANTOIO - 1 bottiglia da 50 cl
Quest'olio è il frutto della passione della selezione della varietà Monocultivar Frantoio. L'olio ottenuto ha un sapore intenso e un odore fruttato. Particolarmente indicato su carni bianche, legumi e crostacei.
Cultivar: Monocultivar Frantoio
Abbinamenti: su carni bianche, legumi e crostacei.