1 magnum Franciacorta Blanc de Noir Millesimato DOCG da 1,5 lt

Elisabetta Abrami

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Una cuvée di sola uva Pinot Nero e un affinamento di minimo 36 mesi sono alla base del Blanc de Noir Millesimato della Cantina Abrami. Finissima e durevole effervescenza, sapore complesso e deciso, profumo dalle note floreali e di miele rendono questo Franciacorta DOCG un vino adatto a tutto pasto, da accostare alle pietanze di pesce e di carne.
Confezione: bottiglia da 1,50 lt
Vitigni: cuvée di Pinot nero (100%)
Affinamento: in barrique di rovere/botti d'acciaio per minimo 30 mesi sui lieviti e minimo 3 mesi di post degorgement, senza aggiunta di liqueur d'expedition
Remuage: gyropallet
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Conservazione: coricate, meglio al buio, tra i 10 e i 12 °C di temperatura e 60% di umidità
Abbinamenti gastronomici: accompagna piatti a base di pesce, crostacei e secondi di carne
Temperatura di servizio: 10 °C
Calice consigliato: calice franciacorta (a tulipano)