"Ribona" Colli Maceratesi DOC 2016

Vino e alcolici

WineMast - Fontezoppa

€ 20.50

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Dalle denominazione Colli Maceratesi DOC l'azienda Fontezoppa ci presenta "Ribona", nome di un vitigno autoctono anche conosciuto come Maceratino, coltivato, come suggerisce il nome, solo in provincia di Macerata. Le uve vengono selezionate accuratamente e vendemmiate a mano. Uva rossa, viene vinificato in bianco e poi fatto maturare in acciaio. Segue un processo di affinamento in bottiglia di circa un anno prima della commercializzazione. Giallo paglierino particolarmente intenso, si apre complesso al naso con agrumi, anice, fiori gialli e frutti come la pesca. Al palato arriva con equilibrio e struttura, buona longevità sostenuta da un acidità che spicca nel calice.

Annata: 2016
Denominazione: Colli Maceratesi DOC
Vitigni: Maceratino 100%
Affinamento: Vasche di acciaio inox
Grado alcolico: 13,0%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 10 - 12° C
Aromi: Agrumi, pesca, anice, floreale, minerale
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti, formaggi duri, formaggi erborinati, risotti