Fritto misto alla Monferrina, specialità tradizionale della cucina piemontese, a Serralunga di Crea (AL) nel Ristorante Osteria Crea. Articolo di Fabrizio Salce
Torna la "Primavera" nei piatti de Les Petites Madeleines di Torino. Ricette iconiche con la mente alla valorizzazione del territorio. Articolo di Fabrizio Salce
Quel piacevole sapore pungente del "Bruss", formaggio fresco prodotto con formaggi tipici del Piemonte, miscelati insieme alla grappa, di Fabrizio Salce
Donnafugata: anteprima mondiale per la salvaguardia ambientale. Il nuovo tappo di Vinventions che contribuisce a proteggere gli oceani. Di Fabrizio Salce su segnalazione dell’ufficio stampa Italia Donnafugata
MU: piacevolmente Vermouth. Frutto dell’intraprendenza di un giovane nutrizionista, Andrea Balestrini, e di una storia recente, molto recente, di Fabrizio Salce
Racconto sulla Manna, dolcificante naturale che si produce a Pollina e a Castelbuono, in provincia di Palermo, unica produzione al mondo. Articolo di Fabrizio Salce
Da Matteo, dove Biella è gourmet, ristorante che si trova in Piazza Duomo alla sinistra della Cattedrale di Santo Stefano, in un antico palazzo, di Fabrizio Salce
Quattro passi tra i vini della Valle di Susa: Avanà, Bequét, Baratuciat (Denominazione di Origine Controllata Valsusa nata nel 1997), di Fabrizio Salce
Estate fra benessere, vita attiva e buona tavola. Hotel Granbaita Dolomites, raffinato 5 stelle nel cuore di Selva di Val Gardena (BZ) di proprietà della famiglia Perathoner - Puntscher. Di Fabrizio Salce
Terra e mare in un sorso di vino: Casa Vinicola Fazio. La DOC Erice vini eleganti e dalla marcata identità, rispettosi della storia e al contempo dalla spiccata contemporaneità, di Fabrizio Salce