6 vasetti da 285 gr - ''Il Mio Ragù Napoletano''

Braceria Bifulco

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Tagli scelti di Scottona Selezione Bifulco e maiale casertano (polpette, braciole, tracchia e copertina) provenienti da filiera controllata diventano il classico Ragù napoletano. Vi consigliamo di riscaldarlo, a bagnomaria o in padella a fuoco lento, senza aggiunta di olio ma solo con un pizzico di pepe se gradito. Appena pronto versate il sugo sulla pasta appena scolata, magari ziti spezzati, e mantecate con Parmigiano Reggiano o Pecorino Romano.

Ingredienti: 30% carne in pezzi (bovino e suino in proporzioni variabili), 30% pomodoro, polpettine di carne (carne macinata, pane, uova, prezzemolo, sale, aglio, pepe), braciolette (carne, formaggio grattugiato: parmigiano reggiano, pecorino in proporzioni variabili, pinoli, prezzemolo, aglio, sale, pepe) olio extra vergine di oliva, cipolla, amido di mais, sale e pepe.
Allergeni: derivati del Latte, Glutine, Uova, Pinoli.
No OGM: Non sono utilizzati ingredienti provenienti in toto o in parte da Organismi Geneticamente Modificati (ai sensi del reg. CE 1829 e 1830 del 2003).
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 7 giorni.