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Dolcificante per eccellenza grazie alla considerevole quantità di fruttosio. Miele da tavola dei più pregiati per la consistenza liquida e per la trasparenza. Di facile digeribilità apporta vitamine, sali minerali, proteine e amminoacidi. L'utilizzo in cucina è dei più vari, nei dolci, sugli arrosti, sui formaggi e abbinato alla frutta secca ne esalta sempre il sapore per la sua discrezione aromatica.
Confezione: 2 vasetti da 280 gr
Colore e consistenza: chiaro, quasi trasparente in purezza, cristallizza con difficoltà.
Profumo: delicato e dolce.
Aroma e sapore: delicato, dolcissimo e fruttato.
Shelf life: La produzione 2018 ha data di scadenza anno 2021, ma tuttavia va sempre specificato per il consumatore che il miele non ha scadenza. Non è soggetto a deperimento se non lavorato e se confezionato in purezza.