3 bottiglie miste: ''Primus'' Franciacorta Brut Cuvèe DOCG - ''Mìa Dusàt'' Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2013 - ''Sul Vert'' Franciacorta Brut Vegano DOCG

Franca Contea

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Confezione con due bottiglie miste per assaggiare due diverse ''bollicine'' della cantina Franca Contea:
1 bottiglia da 0,75 lt di ''Primus'' Franciacorta Brut Cuvèe DOCG
1 bottiglia da 0,75 lt di ''Mìa Dusàt'' Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2013
1 bottiglia da 0,75 lt di "Sul Vert" Franciacorta Brut Vegano DOCG

"PRIMUS" FRANCIACORTA BRUT CUVÈE DOCG - 1 bottiglia da 0,75 lt
Franciacorta Brut Cuvèe con buona spuma e discreto perlage, colore giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdognoli, buona struttura ed equilibrio; presenta buona sapidità, mineralità ed una gradevole persistenza.
Zona di produzione: zona vitivinicola Franciacorta, vigneti situati nei Comuni di Corte Franca, Adro e Provaglio d'Iseo, denominati rispettivamente Ciarighino, Dalino e Cereto con esposizione sud-ovest, caratterizzati da una tessitura morenica.
Denominazione: Franciacorta D.o.c.g.
Vitigni: Chardonnay con varie selezioni clonali e Pinot Nero; la forma di allevamento è il guyot con 5 gemme per pianta, più un'altro tralcio da una gemma per il rinnovo dell'anno successivo, il sesto d'impianto è di 2,20 mt tra le file e 0,80 mt sulla fila, raggiungendo così una fittezza d'impianto di circa 5600 piante/ettaro.
Vendemmia: ultima decade di agosto, l'uva viene raccolta manualmente, rigorosamente in cassette, entro la mattinata per mantenere profumi e freschezza dell'uva nel vino.
Resa: 90 q.li di uva per ettaro.
Vinificazione: fermentazione in vasche d'acciaio controllate termicamente e pressatura con una particolare pressa sottovuoto la quale permette l'estrazione del mosto in depressione (a -0,7 bar) così da preservare aromi e profumi rispecchianti le caratteristiche dei vigneti.
Affinamento: permanenza sui lieviti in bottiglia per circa 30 mesi.
Maturazione: in bottiglia dai 3 ai 6 mesi dopo la sboccatura.
Consigli: servire a 8/10°C in apposito calice; conservare in luogo asciutto, fresco ed al buio.

"MÌA DUSÀT" FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO DOCG 2013 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Franciacorta Dosaggio Zero con buona spuma, colore giallo paglierino, ottimo equilibrio, buona sapidità ed acidità; di lunga persistenza.
Annata: 2013
Zona di produzione: zona vitivinicola Franciacorta, vigneti situati nei Comuni di Adro e Corte Franca denominati Ciusì, Pagni e Boschette, ben soleggiati, con esposizione ovest, sud-ovest, caratterizzati da una tessitura morenica.
Denominazione: Franciacorta D.o.c.g.
Vitigni: Chardonnay con varie selezioni clonali; la forma di allevamento è il guyot con 5 gemme per pianta più un'altro tralcio da 2 gemme per il rinnovo dell'anno successivo; il sesto d'impianto è di 2,20 mt tra le file e 0,80 mt sulla fila, raggiungendo così una fittezza d'impianto di circa 5600 piante/ettaro.
Vendemmia: ultima decade di agosto, l'uva viene raccolta manualmente, rigorosamente in cassette, entro la mattinata per mantenere profumi e freschezza. Resa: 85 q.li di uva per ettaro.
Vinificazione: fermentazione in vasche d'acciaio controllate termicamente e pressatura con una particolare pressa sottovuoto la quale permette l'estrazione del mosto in depressione (-0,7 bar) così da preservare aromi e profumi, rispecchianti le caratteristiche del vigneto.
Affinamento: permanenza sui lieviti in bottiglia per cir ca 30 mesi.
Maturazione: in bottiglia dai 3 ai 6 mesi dopo la sbocc atura.
Consigli: servire a 8/10°C in apposito calice; conservare in luogo asciutto, fresco ed al buio.

"SUL VERT" FRANCIACORTA BRUT VEGANO DOCG - 1 bottiglia da 0,75 lt
Franciacorta Brut Vegano con buona spuma e perlage, colore giallo paglierino tenue, buona struttura ed equilibrio; fruttato, fresco e di piacevole persistenza.
Zona di produzione: zona vitivinicola Franciacorta, vigneto situato nel Comune di Adro denominato Dalino con esposizione ovest, composto da sabbia per il 69%, limo per il 18% ed argilla per il 13%.
Denominazione: Franciacorta D.o.c.g.
Vitigni: Chardonnay con varie selezioni clonali ed una modesta percentuale di Pinot Nero; la forma di allevamento è il guyot con 5 gemme per pianta, il sesto d'impianto è di 2,20 mt tra le file e 0,80 mt sulla fila, per una fittezza d'impianto di circa 5600 piante/ettaro. Vendemmia: tra la prima e la terza decade di agosto, l'uva viene raccolta manualmente, rigorosamente in cassette, solamente durante le ore mattutine per preservare i naturali profumi/sentori dell'uva nel vino.
Resa: 85 q.li di uva per ettaro.
Vinificazione: fermentazione in vasche di inox controllate termicamente e pressatura con una particolare pressa sottovuoto, la quale permette l'estrazione del mosto in depressione così da preservare ancora una volta aromi e profumi, rispecchianti le vere caratteristiche di ciascun vigneto.
Affinamento: permanenza sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi.
Maturazione: in bottiglia dai 3 ai 6 mesi dopo la sboccatura.
Consigli: servire a 8°C in apposito calice; conservare in luogo asciutto, fresco ed al buio.