12 Conf. da 500 gr - Caserecce di semola di grano duro

Gentile

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12 confezioni da 500 gr di Pasta di Gragnano IGP. Caserecce di semola di grano duro italiano trafilati al bronzo

Un formato di pasta tipico della Sicilia, ma diffuso in tutte le regioni entrando a far parte dei formati di pasta di Gragnano IGP: di forma liscia e arrotolata su se stessa come una piccola pergamena, incurvata verso la punta, raccoglie il sugo in modo perfetto.

Grazie alla loro ruvidità esaltano ogni salsa o sugo.

Ricette consigliate: il tradizionale pesto alla trapanese, gli ingredienti della ricetta classica sono: l'aglio (tipicamente l'aglio rosso di Nubia), l'olio extra vergine di oliva (quello intenso, DOP Valli Trapanesi o Valle del Belice), le mandorle, il pecorino siciliano DOP grattugiato, il basilico e il pepe nero.

Tempo di Cottura: 8 min.