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Caldo Elisir invernale
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Caldo Elisir invernale
ricette piemontesi - Cocktail - Caldo Elisir invernale a base di Merlot nero, ha un aroma profumato e delicato, lascia un buon sapore in bocca. Riscalda il cuore!

Autore della Ricetta: Mirella di Muro

tratta da Le Ricette d'Autore

ricette piemontesi

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Caldo Elisir invernale

Mirella Di Muro
Portata Cocktail alcolico
Cucina Cucina piemontese, Italiana
Porzioni 6 persone

Ingredienti
  

  • 4 bicchieri Merlot nero
  • 4 cucchiai zucchero
  • 6 bacche di ginepro
  • 3 pezzetti cannella
  • 1 rametto rosmarino

Istruzioni
 

  • Lavate ed asciugate il rosmarino. Legatelo con un filo da cucito bianco, in modo che le foglioline non si stacchino dal rametto.
  • Mettete il vino in un casseruolino, aggiungete tutti gli ingredienti e fate bollire dolcemente, mescolando di tanto in tanto. Lasciate evaporare la parte alcolica.
  • Il buon aroma che rilascerà l'elisir, si percepirà ad olfatto.
  • Spegnete, passatelo in un colino e servitelo caldo con qualche buon biscotto.

Note

Ha un aroma profumato e delicato, lascia un buon sapore in bocca.
Riscalda il cuore!

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