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Vino dal colore rosso granato. Al naso emerge un ricco bouquet fruttato: more di rovo, violette appassite, liquirizia, pepe nero. Il sorso è armonioso e con una intrigante trama tannica che si sviluppa attraverso una struttura elegante e raffinata di lunga e piacevole persistenza.
Stile: Vino rosso fermo
Classificazione: Bolgheri DOC Superiore
Vitigno: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc
Regione: Toscana
Altitudine: 200-300 metri sul livello del mare
Resa per ettaro: 60 quintali/ettaro
Vendemmia: settembre
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 20-25 giorni con follature manuali
Fermentazione: fermentazione alcolica in tini da 20 Hl a temperatura controllata
Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese, seguito da 6 mesi di maturazione in bottiglia.
Longevità: 10 anni
Gradazione alcolica: 14% Vol.
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