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Il Fiano di Avellino condensa la ricchezza della nostra terra. Il colore è giallo paglierino deciso con riflessi verdolini. Nette sono le sensazioni mediterranee: fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia candita. Al palato le tipiche note di morbidezza del vitigno vengono completate da viva freschezza e mineralità.
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Uve: Fiano
Fermentazione: In serbatoi di acciaio a 16/18 °C.
Maturazione: Circa 4 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti.
Abbinamenti gastronomici: Bianco ideale per accompagnare crostacei, pesci con salse e grigliate marinare.