Le Foto del Giorno, settimana dal 6 al 12 Giugno 2022, dedicata allo Chef Andrea Mango
Le Foto del Giorno, settimana dal 6 al 12 Giugno 2022, dedicata allo Chef Andrea Mango
Le Foto del Giorno settimana dal 6 al 12 Giugno 2022, dedicata allo Chef Andrea Mango da Valderice (TP) con filmato riassuntivo di Luigi Farina

Le Foto del Giorno, settimana dal 6 al 12 Giugno 2022, dedicata allo Chef Andrea Mango da Valderice (TP), ama la cucina tradizionale, mediterranea e creativa, ma allo stesso tempo gli piace spaziare con ingredienti e culture diverse.

Lunedì 6 Giugno: Vellutata di broccoletti, zucchine, gamberi e calamari

Martedì 7 Giugno: Tagliere con crudo di mare

Mercoledì 8 Giugno: Spaghetti quadrati con uovo di menula e "muddica atturrata"

Giovedì 9 Giugno: Spirale di pesce spatola ripieno di verdure con pere caramellate al Nero d'Avola

Venerdì 10 Giugno: Cheesecake ai mirtilli, filetto di triglia e carciofi a vapore

Sabato 11 Giugno: Paccheri fritti ripieni, branzino e avocado su bisque di gamberi e gorgonzola dolce

Domenica 12 Giugno: Spaghetti ai ricci di mare

Montaggio del filmato di Luigi Farina

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