Spalmabili inserita da Sabatino Cillo da Airola (BN), titolare della macelleria Cillo con cui si occupa della selezione, macellazione e lavorazione delle carni, apprezzato master grill dalle straordinarie capacità nell'utilizzo di fonti di calore dirette e indirette, specializzato anche nel settore della lavorazione delle carni.
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Le Foto del Giorno (le fotografie più appetitose di spaghettitaliani) a cura di Luigi Farina.
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