ricette del Trentino Alto Adige - Primi - Spätzle con crema di broccoli e bacon. Gli Spätzle o spatzle, sono i tipici gnocchetti verdi tirolesi dalla forma allungata a goccia

La Foto del Giorno del 28 Giugno 2022: Entrecote di manzo su letto di vellutata di zucchine, pistacchi e aglio, con bacon croccante, inserita dallo Chef Filippo Mulè da Berna (Svizzera)