ricette internazionali - Secondi - Falso fritto di calamari, ricetta dello Chef Corrado Scaglione tratta dal Ricettario firmato dagli Chef dedicato al Pecorino Romano DOP.

ricette del Trentino Alto Adige - Primi - Spätzle con crema di broccoli e bacon. Gli Spätzle o spatzle, sono i tipici gnocchetti verdi tirolesi dalla forma allungata a goccia

La Foto del Giorno del 28 Giugno 2022: Entrecote di manzo su letto di vellutata di zucchine, pistacchi e aglio, con bacon croccante, inserita dallo Chef Filippo Mulè da Berna (Svizzera)

La Foto del Giorno del 6 Giugno 2022: Vellutata di broccoletti, zucchine, gamberi e calamari, inserita dallo Andrea Mango da Valderice (TP)

La Foto del Giorno del 29 Maggio 2022: Tortino di alici di Cetara con zucchine novelle e provola d'Agerola, inserita dallo Chef Vincenzo Galizia da Napoli

La Foto del Giorno del 28 Maggio 2022: Spaghettoni agli scampi su vellutata di zucchine e datterino caramellato, inserita dallo Chef Vincenzo Galizia da Napoli

Cupolino di cernia con zucchine e mandorle su vellutata allo