Consegnato a Venezia allo chef "scellato" Antonio Peluso, organizzatore del Baccalà Village, il Leone d'oro al Gran Premio Internazionale di Venezia

La Foto del Giorno del 22 Maggio 2022: Fagottini ripieni di baccalà con datterino giallo, capperi in fiore e olive nere taggiasche, inserita dallo Chef Antonio Potenza da Napoli

La Foto del Giorno del 4 Maggio 2022: Baccalà alla vesuviana con pomodoro già giù, inserita dallo Chef Giuseppe Fasulo di Tufino (NA)

ricette marchigiane - Secondi - Polpette di baccalà, secondo che partecipa alla nostra iniziativa "Adotta una Ricetta". Provala, fotografala e inviaci la foto, per diventarne l'autore.

Baccalà cotto al vapore di limone alla romana Summer inserita

ricette abruzzesi - Secondi - Baccalà con pomodorini e olive taggiasche cotto in forno nel modo abruzzese inserito dallo Chef Santino Strizzi

ricette laziali - Primi - Ravioli ripieni di baccalà e patate con riduzione di pomodoro, polvere di gambero rosso, semi di papavero e germogli di barbabietola rossa

Caramelle di pasta all'alga spirulina senza glutine e lattosio con

Baccalà e peperoni cruschi lucani del Ristorante Lago Grande di