Scaloppa di maiale farcita con provolone del monaco in crosta dorata d'erbe aromatiche con misticanze all'aceto di lamponi inserita dall'Executive Chef e Docente di cucina Pasquale Esposito - ricette campane - Secondi

Carciofo bu'ttunatu (Carciofo ripieno) inserita nelle Ricette d'Autore di spaghettitaliani dall'Azienda Agricola Rosa Pepe abbinata al vino PepeRosso L'Atteso 2020 e all'olio EVO Brio e Luce - ricette campane - Secondi

Lagane e Ceci di Cicerale, inserita nelle Ricette d'Autore di spaghettitaliani dalla Chef Giovanna Voria, piatto tipico di Cicerale (SA) con un tocco di originalità

ricette campane - Primi - Linguine bella donna, ricetta inserita nelle Ricette d'Autore dalla Chef Carmen Mazzola., fa anche parte del libro "Una Ricetta al Giorno"

ricette campane - Dessert - Gelato al Pecorino Romano DOP, albicocche del Vesuvio e quinoa soffiata dello Chef Marco Nitride, ricetta tratta dal Ricettario firmato dagli Chef dedicato al Pecorino Romano DOP

ricette campane - Pizze e Street Food - Ricordo di una pizza e fichi (focaccia croccante e consistenze di Pecorino Romano DOP), ricetta dello Chef Luca Bruschetti tratta dal Ricettario firmato dagli Chef dedicato al Pecorino Romano DOP

ricette campane - Antipasti - Pralina di patata con porcini, fior di latte di Agerola, salame Napoli, fonduta di Pecorino Romano DOP e dressing di basilico dello Chef Gaetano Zelante, ricetta tratta dal Ricettario firmato dagli Chef dedicato al Pecorino Romano DOP

ricette campane - Antipasti - Insalatina di bianchetti con lime, fragole e crostini alla cannella, antipasto dal sapore di mare inserito dallo Chef Pasquale Esposito

ricette campane - Dessert - Zeppole tradizionali di San Giuseppe del Maestro Pasticcere Sabatino Sirica di San Giorgio a Cremano, presente nel libro Una Ricetta a Giorno

ricette campane - Pizze e Street Food - Salumi e carnevale! Come Pulcinella si trasforma in un gustoso panino gourmet preparato da Daniele Reponi a base di Salame Napoli

ricette campane - Pizze e Street Food - La Pizza Cetarese di Giacomo Garau è una vera e propria esplosione di sapori mediterranei che la rendono unica e irresistibile nel gusto e nelle fragranze.