Zuppetta di pane toscano e carciofi con polpetta di salsiccia e formaggio di capra dello Chef Andrea De Maria in abbinamento al vino Bianco Bologna DOC della Gaggioli Vini - ricette lombarde - Antipasti

ricette laziali - Antipasti - Cannolo di carbonara, ricetta dello Chef Lorenzo Buraschi tratta dal Ricettario firmato dagli Chef dedicato al Pecorino Romano DOP

ricette laziali - Antipasti - Semifreddo al Pecorino Romano DOP, ricette dello Chef Nicholas Franciosi tratta dal Ricettario firmato dagli Chef dedicato al Pecorino Romano DOP

ricette laziali - Antipasti - Millefoglie di gamberi di Sanremo marinati al lime su variazione di Pecorino Romano DOP, ricetta dello Chef Francesco Bordone tratta dal Ricettario firmato dagli Chef dedicato al Pecorino Romano DOP

ricette campane - Antipasti - Pralina di patata con porcini, fior di latte di Agerola, salame Napoli, fonduta di Pecorino Romano DOP e dressing di basilico dello Chef Gaetano Zelante, ricetta tratta dal Ricettario firmato dagli Chef dedicato al Pecorino Romano DOP

ricette campane - Antipasti - Insalatina di bianchetti con lime, fragole e crostini alla cannella, antipasto dal sapore di mare inserito dallo Chef Pasquale Esposito

ricette pugliesi - Antipasti - Cestino di pasta tarallo con broccoletti, acciughe e datterini confit su stracciatella di burrata, dello Chef pugliese che vive a Roma Nicola Rosato.

ricette internazionali - Antipasti - Insalata di kiwi e noci, antipasto elegante, fresco e velocissimo da preparare con soli 4 ingredienti: kiwi, noci, olio e limone.